वैसे तो कढ़ी का नाम सुनकर ही मुंह में पानी आने लगता है, लेकिन आप सोच रही होंगी कि नवरात्रि के व्रत में इसका स्वाद कैसे लिए जाए। जी हां,...

कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : -500 ग्राम खोया -175 ग्राम मैदा -1/2 छोटा चम्मच खाना पकाने का सोडा -5 ग्राम इलायची पाउडर -2 1/2 किलो गुड़ -1 1/2 लीटर पानी विधि : 1. खोया, मैदा, इलायची...

कितने लोगों के लिए : 2 सामग्री : 1/2 कप ओट्स 1/2 कप उड़द दाल 1 प्याज, कटा हुआ 1 शिमला मिर्च, कटी हुई 1 गाजर, कटी हुई 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर एक चुटकी काली मिर्च नमक विधि...

कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : अरबी- 200 ग्राम, पालक- 1 कप, टमाटर प्यूरी- 1/2 कप, दही- 1/4 कप, हरी मिर्च कटी हुई- 1 टीस्पून, नमक- स्वादानुसार, जीरा- 1 टीस्पून,...

कितने लोगों के लिए : 2 सामग्री : 1/2 कप सौंफ दो हरी इलायची दो लौंग 5-6 काली मिर्च 15-16 ताजा पुदीने के पत्ते 4 चम्मच लो कैलोरी स्वीटनर स्वादानुसार काला नमक स्वादानुसार नमक 2 चम्मच भुनी हुई सौंफ पाउडर बर्फ...

चैत्र नवरात्रि में नौ दिनों का व्रत रखा जाता है, जिसमें कुछ ना कुछ फलाहार खाया जाता है। मगर कम से कम एक दिन तो हमारा कुछ अलग खाने का...

रबड़ी एक पारंपरिक भारतीय मिठाई है, जो त्योहारों के दौरान या किसी विशेष अवसर पर जरूर बनाई जाती है। बता दें कि फुल फैट दूध को धीमी आंच पर पकाया...

अपने खाने को और भी अधिक टेस्टी बनाने के लिए हम अपन थाली में कई चीजों को शामिल करते हैं। इन्हीं में से एक है पापड़। अक्सर हम इसे खाने...

कितने लोगों के लिए : 3 सामग्री : एक कप चीनी एक कप पानी आधा कप ताजा किसा नारियल एक बड़ा चम्मच खोया एक छोटा चम्मच इलायची पाउडर 4-5 कटे हुए बादाम 6-7 कटे हुए पिस्ता एक छोटा चम्मच...

कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : 3 बड़ी शिमलामिर्च ढोकला बैटर के लिए 1 कप बेसन, 2 टेबलस्पून सूजी, 2 टीस्पून नींबू का रस, 1 टीस्पून चीनी, 2 टीस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट,...

कितने लोगों के लिए : 1 सामग्री : 1/2 छोटा चम्मच गुड़ 4-5 पुदीने के पत्ते एक चुटकी सेंधा नमक चुटकीभर जीरा पाउडर एक कप ठंडा पानी विधि : सबसे पहले एक गिलास में जीरा पाउडर डालें। अब कुछ...

कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : 1 पिज्जा बेस, 1/2 पीली मिर्च, 1/4 कप मोज़ेरेला चीज़, नमक आवश्यकता अनुसार, 2 बड़े चम्मच पिज्जा सॉस, 1/4 कप उबले हुए कॉर्न, 1/2...

गर्मियां आते ही खाने में पुदीने का इस्तेमाल काफी बढ़ जाता है। कई सारे ड्रिंक्स में इस्तेमाल होने वाला पुदीना सबसे ज्यादा चटनी के रूप में पसंद किया जाता है।...

मखाना एक बहुत ही पौष्टिक ड्राय फ्रूट है जोकि प्रोटीन जैसे गुणों का भंडार होते हैं. इसलिए मखाने के सेवन से आपको वजन घटाने में मदद मिलती है. इसके साथ...

22 मार्च से शुरू हो रहे चैत्र नवरात्रि की तैयारियों में लोग जोरों-शोरों से लगे हैं। मां दुर्गा को प्रसन्न करने के लिए लोग अपने घरों में कलश स्थापना करते...